お店紹介

北欧風のかわいいキッチンのあるレンタルスペース、オーナーさん手作りのパンカフェも開催 多目的スペースmimosaとは『好きな事、夢見る気持ちを応援します！』をテーマに、パンカフェとレンタルスペースが融...

ぞうさんの夢じかん・オーナーキャサリン ぞうさんの夢じかんは紅茶やカレー、自家製ケーキをゆっくり食べることができる癒し系のお店です。オープンしたきっかけについて、オーナーのキャサリンさんは「インドのガ...

２０２０年は人類にとって特別な一年で、それはぼくたちの店も例外ではありませんでした。コロナウィルスによる影響で自粛要請を受け、夜の営業はストップ。「明日どうなるかわからない」という状況に立たされたぼく...

八尾炭火焼鳥わっちょいでは、さばきたての若鶏を最高級の紀州産備長炭で焼いて提供しています。 朝引き鶏はいつも直接、工場へ買い付けに行っています。この食材にこだわる理由として、鮮度がいい分、臭みがなくジ...

炭焼きキッチン　とりこは、鶏と鴨の料理をメインにしているお店です。刺身から焼いたものまで、幅広い調理で美味しい食事を提供しています。 自慢の鶏は、徳島県産の阿波尾鶏、鴨は大阪府松原市で生産されている河...

串焼き酒場あいだは、炭火で調理した串焼きをメインに提供しています。店内はおしゃれな雰囲気となっており、主にファミリー層が入店しやすい内装となっています。 食材は、季節に合わせた野菜のほか、豚や牛を串打...

職人心を忘れない『おもてなし』     オーナーシェフの三橋裕さんは、京阪神の洋菓子店２店で18年間修行後、地元である桜ケ丘に店を構え今年で22年。『材料を厳選した季節感溢れるケー...

オーナーパティシエ 松山隆憲さん   太子堂に咲く ワンランク上のスイーツ     南太子堂にオープン以来、約40年、地元民に愛されているパティスリーマリエエトワール。現...

ふわふわ食感がたまらない カフェベリーは、北本町中央通商店会にある喫茶店。モーニングからパスタランチ、焼立てのワッフルまで一日中楽しめます。 同店の人気メニューは『北本町たまごサンド（５８０円税込み）...

河内庵の三好岩雄社長とBakery NEWLY BORNの中村雅勇社長 製パン業のBakery NEWLY BORNと豆腐製造業の河内庵のコラボレーションで誕生した『河内庵の豆腐パン』。モチモチとした...